'별천지 하동'은 하동군의 도시브랜드로 지리산과 섬진강, 남해바다를 품고 있는
하동의 지역적, 문화적 특성을 함축하고 있습니다.
로고 이미지는 13개 읍면의 명소와 특산물이 하나의 동그라미로 어우러진 하동군을 형상화 하였으며,
재첩, 화개장터 십리벚꽃, 금오산 일출, 하동읍성, 지리산/하동3봉, 최참판댁, 삼성궁, 쌍계사 단풍,
형제봉 철쭉, 북천 코스모스, 섬진강, 하동녹차, 하동마늘, 하동배, 하동밤, 하동 딸기, 하동 참다래,
하동대봉, 하동포구/평사리, 솔잎한우, 노량대교, 부부소나무, 하동녹차참숭어, 하동전어
총 24개를 담고 있습니다.
별천지하동쇼핑몰은
하동군에서 직접 관리하는 농특산물 온라인 쇼핑몰입니다.
청정 하동의 신선하고 깨끗한 농특산물을
멀리 가지 않아도 편하게 집에서 받아보세요!
인공 감미료가 들어가지 않은 전통 먹거리
청정 남해안에서 채취한 다시마로
원물의 맛을 그대로 살린 다시마부각!
안녕하세요.
경상남도 하동에서 전통 방식 그대로
김부각, 매실원액&멸간장을 생산하고 있는
하동전통식품 대표 김경연 입니다.
아름다운 섬진강이 굽이 굽이 흐르는 하동에서
고품질의 국산 재료만을 공수하여
집안 대대로 내려오는 전통 방식 그대로 김부각을
전통방식으로 숙송한 매실원액과 멸(멸치)간장을 만들고 있습니다.
우리 가족에게 먹을 수 있는 먹거리를 만드는 마음으로
위생과 청결에 철저히 신경쓰며 만들고 있습니다.
남해안의 청정 해역에서 채취한 다시마를
깨끗이 씻어서 염분을 제거한 후
찹쌀, 마늘, 녹차가루, 새우가루, 다시마가루를 넣고
멜(멸치)간장으로 간을 맞추어 끓인 찹쌀풀을 바른 후
참깨를 뿌려서 건조시켜 식용유에 튀겨낸 전통 먹거리로
인공 감미료가 들어가지 않은 건강식품입니다.
밑반찬이나 술안주, 간식으로 맛있게 드실 수 있습니다 :)
다시마 효능
다시마에는 카로틴류·크산토필류·엽록소 등의 여러 가지 색소 외에
탄소동화작용으로 만들어지는 마니트·라미나린 등의 탄수화물과 세포벽의 성분인 알긴산이 많이 들어 있고,
요오드·비타민 B2·글루탐산 등의 아미노산이 들어 있다.
특히 요오드·칼륨·칼슘 등 무기염류가 많이 들어 있으므로,
다시마를 조금씩 자주 먹는 것은 무기염류의 공급을 위해서 좋다.
다시마에 들어 있는 라미닌이라는 아미노산은 혈압을 낮추는 효과가 있다.
출처: [네이버 지식백과] 다시마 (두산백과 두피디아, 두산백과)
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